Virėjo modulinė profesinio mokymo programa

Kupiškio technologijos ir verslo mokykla

Mokymo įstaigaKupiškio technologijos ir verslo mokykla
Studijų krypties grupėPaslaugos asmenims
Studijų kryptisViešbučių ir maitinimo paslaugos
Būtinas minimalus išsilavinimasNereglamentuojamas
Studijų forma ir trukmė Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Programos kodasP21101308
Įstaigos adresas
Kupiškio technologijos ir verslo mokykla

Programos aprašymas

Programos paskirtis – parengti kvalifikuotą virėją, kuris gebėtų, prižiūrint aukštesnės kvalifikacijos darbuotojui, parinkti maisto produktus ir žaliavas, atlikti jų pirminį apdorojimą, gaminti nesudėtingos technologijos pusgaminius ir patiekalus. Ši programa skirta pirminiam profesiniam mokymui. Programoje numatyta 3 kvalifikaciją sudarančioms kompetencijoms įgyti skirti moduliai: Maisto produktų ir žaliavų parinkimas, pirminis jų apdorojimas; Nesudėtingos technologijos pusgaminių gaminimas; Nesudėtingos technologijos patiekalų gaminimas. Taip pat numatyti 5 pasirenkamieji moduliai: Nesudėtingos technologijos tautinio paveldo patiekalų gaminimas; Nesudėtingos technologijos BBQ ir grilio patiekalų gaminimas; Picų gaminimas; Blynų, lietinių, blynelių ir sklindžių gaminimas; Nesudėtingos technologijos sušių gaminimas. Modulių programose numatomas teorinis ir praktinis mokymas. Asmens įgytos kvalifikacijos vertinimo metu bus vertinamos kompetencijos: paruošti gamybai maisto produktus, gaminti nesudėtingos technologijos pusgaminius, gaminti ir patiekti nesudėtingos technologijos šaltus, karštus patiekalus, salotas. Kitų kompetencijų įgijimas vertinimas žinių ir supratimo pagrindu, baigus modulio programą. Asmenys, įgiję virėjo kvalifikaciją, galės dirbti įvairių tipų maitinimo paslaugas teikiančiose įmonėse.

Panašios programos kitose mokymo įstaigose

Įstaigos pavadinimas Programos pavadinimas Studijų krypties grupė Studijų kryptis Studijų forma ir trukmė
Alytaus profesinio rengimo centras Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Biržų technologijų ir verslo mokymo centras Duonos ir pyrago gaminių kepėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 1 (metais)
Biržų technologijų ir verslo mokymo centras Kambarių tvarkytojo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Karaliaus Mindaugo profesinio mokymo centras Kambarių tvarkytojo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Karaliaus Mindaugo profesinio mokymo centras Kambarių tvarkytojo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 20 (savaitėm)
Karaliaus Mindaugo profesinio mokymo centras Kambarių tvarkytojo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 20 (savaitėm)
Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras Duonos ir pyrago gaminių kepėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras Kambarių tvarkytojo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Kauno technologijų mokymo centras Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Kėdainių profesinio rengimo centras Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Klaipėdos Ernesto Galvanausko profesinio mokymo centras Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Klaipėdos Ernesto Galvanausko profesinio mokymo centras Kambarių tvarkytojo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 2.5 (metais)
Klaipėdos turizmo mokykla Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Klaipėdos turizmo mokykla Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 2 (metais)
Klaipėdos turizmo mokykla Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 0.7 (metais)
Klaipėdos turizmo mokykla Duonos ir pyrago gaminių kepėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 0.7 (metais)
Kupiškio technologijos ir verslo mokykla Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Kupiškio technologijos ir verslo mokykla Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 2 (metais)
Mažeikių politechnikos mokykla Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Panevėžio mokymo centras Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Panevėžio mokymo centras Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 1 (metais)
Panevėžio mokymo centras Kambarių tvarkytojo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Radviliškio technologijų ir verslo mokymo centras Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Radviliškio technologijų ir verslo mokymo centras Kambarių tvarkytojo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Šiaulių technologijų mokymo centras Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Šilutės profesinio mokymo centras Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Smalininkų technologijų ir verslo mokykla Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Smalininkų technologijų ir verslo mokykla Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 1 (metais)
Švenčionių profesinio rengimo centras Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 1 (metais)
Tauragės profesinio rengimo centras Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 2 (metais)
Ukmergės technologijų ir verslo mokykla Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Utenos regioninis profesinio mokymo centras Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Verslo ir svetingumo profesinės karjeros centras Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Verslo ir svetingumo profesinės karjeros centras Duonos ir pyrago gaminių kepėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Verslo ir svetingumo profesinės karjeros centras Kambarių tvarkytojo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Viešoji įstaiga Amatų mokykla "Sodžiaus meistrai" Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 1 (metais)
Viešoji įstaiga Amatų mokykla "Sodžiaus meistrai" Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 2 (metais)
Viešoji įstaiga Elektrėnų profesinio mokymo centras Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 1 (metais)
Viešoji įstaiga Kelmės profesinio rengimo centras Duonos ir pyrago gaminių kepėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 1 (metais)
Viešoji įstaiga Raseinių technologijos ir verslo mokykla Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Viešoji įstaiga Telšių regioninis profesinio mokymo centras Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)
Visagino technologijos ir verslo profesinio mokymo centras Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 2 (metais)
Zarasų profesinė mokykla Virėjo modulinė profesinio mokymo programa Paslaugos asmenims Viešbučių ir maitinimo paslaugos Grupinio mokymosi - 3 (metais)